科右中旗市场监督管理局开展学校食堂食材供应商专项检查

  为扎实推进校园食品安全和膳食经费专项整治,做好学校食堂大宗食材供应链风险防范,从源头把控食材质量,9月4日起,科右中旗市场监督管理局开展学校食堂食材供应商专项检查,筑牢学校食品安全“第一道”防线,织牢织密校园食品“安全网”。

  执法人员一是重点对学校食品供应商资质、原料采购进货查验台账、运输配送、仓库设施设备、贮存条件等方面进行监督检查。二是对其产品进行抽检,截至目前,共抽检10批次。

  下一步,科右中旗市场监督管理局将持续加大对学校食堂食材供应商的监督检查力度,坚持问题导向,细化监管措施,进一步规范学校食堂供应商食材经营行为,切实防范和消除校园食品安全风险隐患,全面保障广大师生饮食安全。

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