为切实保障广大师生的饮食安全,在秋季开学之际,科右中旗市场监督管理局开展校园食堂食品安全监督检查。
执法人员深入学校食堂,对食品原料采购渠道、索证索票、食品储存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等关键环节进行全面检查。
在检查过程中,执法人员发现部分学校食堂存在食品储存不规范等问题,当场提出整改意见,要求学校立即进行整改。同时,督促学校严格落实食品安全主体责任,宣传食品安全知识,确保食品加工过程规范、安全。截至目前,共出动执法人员43人次,共检查62家次学校食堂,下达责令整改通知书4家。
下一步,科右中旗市场监督管理局将加强学校食堂食品安全监督管理力度,进一步规范市场经营行为,切实履行监管责任,为校园师生饮食安全保驾护航。
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