中秋节饮食安全消费提示

中秋节临近，为了确保您和家人享受一个祥和、安全、健康的节日，科右中旗市场监督管理局发布食品安全消费提示如下：

一、选购食品需谨慎

消费者选购月饼时，应做到“看场所”“看标签”“看外观”，查看月饼的生产日期、保质期、配料表、生产厂家、地址、联系方式等主要信息，同时还应选择具有证照齐全，规模较大且有一定信誉的厂家或者超市，比如大型的连锁超市或者知名糕点专卖店等，这些地方的进货渠道相对正规，产品质量更有保障。

二、食用月饼要注意

月饼含丰富油脂、脂肪和糖分，食用时不易搭配冷饮，否则很容易引起腹泻，可以与一些清淡的蔬菜、水果搭配食用，以平衡膳食。由于月饼中常含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，特别是老人、儿童、肠胃功能弱化者和糖尿病病人更要注意适量为宜，减少短期内的能量摄入。

三、节日聚餐要注意

家庭聚餐：食材要新鲜，烹饪时应注意生熟分开，避免交叉污染。饭菜应当烧熟煮透，中心温度要达到70℃以上。剩饭菜要妥善保存，在未变质的前提下，须彻底加热再食用。

外出就餐：要选择正规、卫生的有许可证且信用等级较好的和实施“明厨亮灶”的餐饮单位就餐；注意食物的新鲜度和卫生状况；并尽可能使用公筷公勺，实行分餐，降低“病从口入”的概率，减少交叉污染的风险。

四、维权意识要提高

购买月饼时要向商家索要购物凭证，如发票，小票等，以便日后维权，如果发现购买的月饼存在质量问题或者与商家发生消费纠纷，可以及时向市场监督管理部门或者通过电话12315进行投诉举报，维护自己的合法权益。