打印为进一步增强辖区企业食堂主体安全责任意识，提升食堂安全管理水平，近期，罕山市场监督管理所联合餐饮股组织所在辖区的3家企业、共计10余人到内蒙古京科发电有限公司职工食堂进行现场观摩学习。
企业参观人员实地观摩了京科发电有限公司食堂餐厅大厅、后厨加工间、烹调间、备餐间、清洗间、消毒间等。食堂工作人员还详细讲解了餐厅的明厨亮灶、“两个主体”责任落实、食品安全制度、采购检验等日常运营情况及食品安全管理措施。
通过本次活动，提高了我辖区企业食堂从业人员及管理人员的餐饮卫生安全知识水平，增强了食品安全意识，达到各企业主动相互学习、取长补短、共同进步的目的。
一审:佟美玲二审:班圣洁三审:康旭胜
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