请问开一家餐馆需要哪些手续？

一、办理营业执照：身份证和住所证明
二、申办《食品经营许可证》（餐饮）应提交材料：
1.法定代表人（负责人），所有从业员的身份证、健康证的复印件各一份并背面注明联系电话。
2.经营场所的房屋所有权证或租赁协议等有关合法使用证明的复印件。
3.经营场所的彩色照片包话：厨房照片体现五连池洗餐具的三连池标注（一洗二刷三冲)和(两个粗加工的池）、地面（瓷砖）、墙壁（防水）、棚顶（防水）、消毒桶（消毒工具）、保洁柜（封闭）、操作台（不锈钢）、菜墩和菜刀（各2个标注生熟）、垃圾桶（脚踏式带盖）、排气设备、排厅照片体现公示栏、食品安全管理制度、消毒柜、展示柜、冰柜（分生熟）、门面照片体现牌匾及左邻右舍。注：（1）照片内不能出现人员。（2）摆放干净整洁有序。
4.经营场所平面图一张（体现各卫生设施的位置）并标明经营场所面积和布局。
5.明厨亮灶（安装摄像头、显示屏）。
6.注：集体用餐（十桌以上）、承办酒席的大中型餐饮经营场所及幼儿园职工食堂必须提供留样冰箱及留样器皿的照片。
特别提醒：未取得《许可证》之前不得提供餐饮服务。
答复人：李海艳
答复单位：科右中旗市场监督管理局
联系电话：0482-4133126

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